Brytfanna pokryta jest warstwą teflonową Ferro-Platinum, która zapewnia odporność na zadrapania oraz umożliwia stosowanie wszystkich akcesoriów kuchennych. Dno brytfanny gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła oraz energooszczędność. Uchwyty brytfanny sa bezpieczne, tzn. nie ulegają efektowi nagrzewania w wysokich temperaturach